7가지 최고의 붓기

Mar 20, 2023

견고하고 맞춤형 블랙 커피 한잔을 위한 최고의 선택입니다.

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음식과 와인 / 러셀 킬고어

커피 메이커가 너무 많다는 것은 없습니다. 에스프레소 머신이 아름다운 라떼를 생산하고 콜드브루 메이커가 따뜻한 날씨에 대한 갈망을 충족시키는 반면, 푸어오버 커피 메이커는 블랙 커피 한 잔을 위한 최고의 선택입니다.

Domestique Coffee의 공동 창립자이자 COO인 Michael Pocus는 "푸어오버 커피는 맛있는 최종 제품에 도달하는 데 필요한 다양한 변수를 수동으로 조작하고 제어하여 커피 한 잔의 뉘앙스를 향상시키는 것을 의미합니다."라고 말합니다. 푸어오버 방법은 어렵게 보일 수 있지만 맞춤화 가능한 프로세스가 이러한 유형의 커피를 매력적으로 만드는 이유입니다. Pocus의 단계별 지침은 아래를 참조하세요.

푸어오버 커피 초보자든 전문가든, 기술 수준에 맞게 선택할 수 있는 모델이 많이 있습니다. 아래에서는 여러 장치를 나란히 테스트한 결과 시중에 나와 있는 최고의 푸어오버 커피 메이커에 대해 알아야 할 모든 정보를 제공했습니다. 계속 스크롤하여 테스트 중 각 장치의 성능을 알아보세요.

아마존

클래식한 디자인으로 여러 잔의 커피를 마실 수 있으며, 유리 소재로 나중에 마실 수 있습니다.

최상의 결과를 얻으려면 Chemex 브랜드 단일 시트 필터를 사용하는 것이 좋습니다. 필터의 적절한 접는 방법은 초보자에게 친숙하지 않습니다.

1941년 화학자가 디자인한 케멕스 클래식 시리즈는 세련된 디자인과 넉넉한 추출 용량으로 인해 푸어오버 커피 커뮤니티에서 선호되는 선택입니다. 내열 유리와 취급 및 부을 때 열 보호 역할을 하는 광택 있는 나무 손잡이를 특징으로 하는 Chemex는 테스트에서 가장 맛있는 커피 중 하나를 생산했으며, 테스터는 "부드럽고 벨벳 같은 꽃무늬 커피 잔"이라고 평가했습니다. ."

Chemex는 사용하기 전에 특정 방식으로 접어야 하는 자사 브랜드의 단일 시트 필터 사용을 권장합니다. 필터의 평평한 가장자리가 무너지는 것을 방지하려면 조심스럽게 붓는 것이 필요합니다. 그러나 올인원 설정을 사용하면 양조가 간단하므로 일관되게 붓기만 하면 맛있는 커피 한 잔을 얻을 수 있습니다.

완벽하게 설계된 디자인 외에도 이 커피 메이커는 커피 바 위에 놓아도 멋져 보일 것임에 의심의 여지가 없습니다. 또한, 특허받은 유리 덕분에 제품을 냉장고에 넣어두었다가 나중에 맛의 품질을 저하시키지 않고 즐길 수 있습니다. 손잡이를 선호한다면 Chemex 유리 손잡이 시리즈도 비슷한 테스트 결과를 얻었습니다.

출판 당시 가격: $47

음식과 와인 / 러셀 킬고어

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음식과 와인 / 러셀 킬고어

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느린 붓기 공급

간단하고 견고한 이 커피 메이커는 최소한의 수준이나 기술만으로 고품질의 컵을 생산합니다.

일회용으로 쓰기에는 가격이 조금 비싼 편입니다.

16가지 색상으로 제공되는 Origami Japan의 단일 컵 옵션은 초보자라도 마스터할 수 있는 커피 만들기 경험을 위한 형태와 기능을 결합합니다. 500년 가까이 된 도자기 제조 기술인 높은 보온성으로 유명한 고밀도 미노웨어 점토로 만든 오리가미 드리퍼는 20겹으로 접혀있어 드립이 빠르고 추출 시간이 빠릅니다. 테스트하는 동안 테스터는 장치의 개별 부품이 안전하게 고정되어 있다는 점을 높이 평가하고 넘어지거나 기울어질 염려가 없다고 언급했기 때문에 부품 설정이 매우 쉽다고 느꼈습니다.

커피 메이커는 "완벽하게 균형이 잡혀 있고 부드러운 산미가 있는 한 잔의 커피"를 만들어냈고, 두 조각만 세척하면 따뜻한 비눗물로 빠르게 헹구는 것만으로 반짝이는 깨끗한 상태로 되돌릴 수 있었습니다.

출판 당시 가격: $56

음식과 와인 / 러셀 킬고어

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